<73> 우유 [윤덕노의 음식이야기] <73> 우유 소젖이 아닌 보약… 왕이 특별히 챙긴 보양식 요즘은 우유를 많이 마시기 때문에 수급에 차질이 생기면 바로 ‘우유대란’을 걱정하게 된다. 그만큼 우리가 생활하면서 알게 모르게 우유를 많이 마신다는 이야기다. 지금은 쉽게 마시는 우유지만 수십 년 전만 해.. 잡동사니/음식이야기 2011.08.25
[영상] 43년 전에 벌써? 삼성-애플 소송에 SF 영화 등장 [영상] 43년 전에 벌써? 삼성-애플 소송에 SF 영화 등장 삼성전자가 애플 아이패드의 디자인 특허가 무효라는 점을 주장하기 위해 증거로 제출한 SF영화의 원작이 화제입니다. 23일(현지시간) 미국 특허전문 블로그인 '포스페이턴트'에 따르면 애플이 삼성에 제기한 아이패드 디자인 특허 침해 소송을 놓.. 잡동사니/123 2011.08.24
<72>수박나물 [윤덕노의 음식이야기] <72>수박나물 수박 껍질로 만든 반찬… 미국은 피클 담가 먹고 난 수박 껍질의 하얀 속살을 썰어 고추장과 식초를 넣고 버무리면 수박나물이 된다. 아삭아삭 씹히는 맛이 좋다. 맛있는 반찬이 될 수 있음에도 대부분의 가정에서는 수박 속만 먹고 껍질은 그냥 버린다. 수박나.. 잡동사니/음식이야기 2011.08.23
[스크랩] 세계의 아름다운 다리들 세토대교 (GREAT SETO BRIDGE) - 일본 퀘백교(QUEBEC BRIDGE) - 캐나다 타워 브릿지 (TOWER BRIDGE) – 영국 하버 브릿지의 불꽃놀이 야경 - 호주 시드니 오페라 하우스와 하버 브릿지 - 호주 시드니 금문교(GOLDEN GATE BRIDGE) - 미국 잡동사니/123 2011.08.21
UNESCO 세계자연유산 / 1 ~ 10위 까지 UNESCO 세계자연유산 / 1 ~ 10위 까지 1.중국 구채구 & 황룡 거의 40년이 넘게 세계야생생물 기금의 상징이였으며, 또 멸종 위기에 있는 모든 종의 표상이었던 자이언트 판다의 유일한 서식지가 바로 구채구와 황룡 지역이다. 신선이 살고 있을 만큼 환상적인 풍경을 자랑하는 구채구는 당나라 때부터 장족.. 잡동사니/123 2011.08.20
<71>칡국수 [윤덕노의 음식이야기] <71>칡국수 왜인들이 흉년에 먹던 음식… 여름철 별미로 여름에 먹는 칡국수는 냉면과는 또 다른 맛이다. 칡 특유의 맛과 향이 구미를 당기는 데다 소화도 잘 돼서 많은 사람이 즐겨 찾는다. 칡은 야산에 지천으로 널려 있다. 옛날부터 흉년이면 칡뿌리를 캐먹었고 아이들은 .. 잡동사니/음식이야기 2011.08.19
<70> 초밥 [윤덕노의 음식이야기] <70> 초밥 생선 식해에서 진화… 19세기부터 日서 대중화 초밥은 일본에서 발달한 음식이다. 그런데 그 기원이 다소 엉뚱하다. 우리나라의 식해와 같은 음식에서 비롯됐다. 마시는 식혜가 아니라 생선에 소금, 밥, 고춧가루, 무 등을 넣고 버무려 삭힌 식해(食해)가 뿌리다. 물.. 잡동사니/음식이야기 2011.08.18
<69> 전복 [윤덕노의 음식이야기] <69> 전복 소동파 사로잡은 산해진미… 서해안 전복 으뜸 역사적으로 유명한 산해진미 중에는 진짜 맛있는 음식도 있지만 재료가 귀해서 소문만 그럴듯할 뿐 오늘날의 눈에는 엽기적인 음식도 적지 않다. 또 이름만 알려져 있고 실제로는 존재하지 않는 전설 속 요리도 있다.. 잡동사니/음식이야기 2011.08.16
[스크랩] 태그 100가지 태그 100가지 그림이나 음악이 실행되지 않을때는 맨 위의 추가기능을 실행-->실행을 클릭하세요 태그 100가지 목차 소스 (1부터~100까지) 1 그림,사진,움직이는 gif 나타내기 2 사진 + 글 올라오기 + 음악 3 색상표 4 그림<사진>안의 글넣기 5 지진효과 : 누르지마세요!! 6 배경꾸미기 <그림이용> 7 배.. 잡동사니/참고 2011.08.14