잡동사니/참고 116

[스크랩] 2).중국어반 生生수업 - 먹거리(만두, 딤섬) 이야기

중국의 만두, 교자, 딤섬에 관하여 중국어 여(呂)미옥 선생님 자료 제공 <만두 (饅頭 = mantou / Dumplings)> 원래 만두는 중국 남만인(南蠻人)들의 음식이라 한다. 중국의 만두는 소를 넣지않고 찐 떡을 만두(饅頭=mantou)라고 부르며 소를 넣은 것은 교자(餃子=jiaozi)라고 부른다. 하지만 우리나라는 소를 넣..

잡동사니/참고 2011.07.10